〜「キット食品」の認知率は62％。うち利用率は35％。
1〜3人暮らしでは70％以上が “食材があまらなくていい”〜
インターワイヤード株式会社（社長：斉藤義弘、本社：東京都品川区南大井）は、同社が運営するインターネットリサーチサービス「DIMSDRIVE」にて「キット食品」の利用に関する調査結果を発表した。
◆調査結果詳細◆ DIMSDRIVE http://www.dims.ne.jp/timelyresearch
●キット食品 ― 認知率は62％、利用率は35％
●利用したことがない理由 ― “食材を単品で買ったほうが安いから”、“家族が多くて割高”
●キット食品の魅力な点 ― 1〜3人暮らしでは70％以上が “食材があまらなくていい”
【キット食品 ― 認知率は62％、利用率は35％】
キット食品とは：
調理の下ごしらえが済んだカット野菜や精肉、調味料の1人前分がひとつの袋に入っているキット商品。
惣菜・弁当などと違って簡単な調理が必要な商品ですが、5分ほど調理するだけで本格的な味わいの料理を出来たてで楽しめます。
値段は1人前でだいたい200円〜300円で、現在約100品目が販売されています。
※ａｍ/ｐｍの「プレメイド」やイオンの「レディーミール」など
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上記の説明文を読んでもらい、「キット食品を知っているか」を尋ねたところ、62％の人が“知っている”と回答した。
また、「キット食品」を知っている人（N=2802）に利用について尋ねたところ、65％の人が“利用したことはない”と回答し、“利用したことがある”と回答したのは35％であった。
【キット食品の魅力な点 ― 1〜3人暮らしでは70％以上が “食材があまらなくていい”】
「キット食品のどんなところが魅力的ですか」と尋ねたところ、“時間がなくてもすぐにできる”82％、“食材が余らなくていい”68％、“食材を単品で買うよりも安い”48％であった。
自由回答では、“一品欲しい時に役に立つ”が多く、“レシピ付なので次回からは自分で材料を購入しアレンジできるところ”などの回答もあげられた。
◆キット食品のどんなところが魅力的ですか（利用したことがある人ベースN＝980）
時間がなくてもすぐにできる – 82％
食材が余らなくていい – 68％
食材を単品で買うよりも安い – 48％
自分では作れないようなメニューが簡単にできる − 34％
野菜不足が解消できる – 24％
栄養のバランスがいい – 20％
味付けは自由に変えることができる – 16％
出来たてを食べられる – 15％
味が本格的 – 13％
その他 – 2％
2番目に回答が多かった“食材が余らなくていい”を同居人数別に見ると、同居人数1人（１人暮らし）〜3人では70％以上が“食材が余らなくていい”と回答した。また、“食材が余らなくていい”と回答した人が最も少なかったのは同居人数4人の62％であった。
【利用したことがない理由 ― “食材を単品で買ったほうが安いから”、“家族が多くて割高】
利用したことがないと回答した方（N=1822）に「利用したことがない理由」を尋ねたところ、“食材を単品で買ったほうが安いから”38％、“家族が多くて割高になるから”28％、“自分で作ったほうがおいしそうだから”26％、であった。
自由回答では、“値段が高い”、“鮮度がよくない（鮮度のよくないものをカットして使っていそう）”が最も多くあげられた。
【Q：利用したことがないのはなぜですか。】 （キット食品を利用したことがない人ベースN＝8,813）
食材を単品で買ったほうが安いから – 38％
家族が多くて割高になるから – 28％
自分で作ったほうがおいしそうだから – 26％
添加物や保存料が気になるから – 18％
店頭で見かけないから – 17％
料理をすることが好きだから – 12％
どんなものか詳しくは知らなかったから – 10％
嫌いな食材が入っていることがあるから – 9％
その他 – 6％
特に理由はない – 10％
■調査概要■
調査方法 ： インターネットを利用した市場調査
調査期間 ： 2005年6月22日（水）〜6月28日（火）
調査対象者 ： DIMSDRIVE保有モニター4,512人
■属性■
＜性別＞
男性 ― 35％
女性 ― 65％
＜年齢＞
20歳未満 ― 1％
20代 ― 21％
30代 ― 40％
40代 ― 26％
50代 ― 9％
60歳以上 ― 3％
＜お問合せ＞
インターワイヤード株式会社 「DIMSDRIVE事務局」 担当：三浦
〒140-0002 東京都品川区東品川2-2-25-304
TEL：03-5463-8256 Email：timely@interwired.co.jp
■DIMSDRIVE■
インターワイヤード株式会社が運営する、約14万人のモニター会員を対象としたインターネットリサーチサービスです。
関連URL：http://www.dims.ne.jp/timelyresearch/
付帯情報
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domsdrive_「キット食品」調査結果_050720 |
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まちかど情報室 “無駄なく簡単”キット食品 2005/10/21 ...
（チャンネルマスター：2005年10月21日 16時54分）
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