株式会社一蘭 : ★本場博多のとんこつラーメン「一蘭　アトレ上野山下口店」が新しく生まれ変わりました！★ : News2u.net

2007年03月08日

★本場博多のとんこつラーメン「一蘭　アトレ上野山下口店」が新しく生まれ変わりました！★

株式会社一蘭 [サービス] [卸売・小売業・飲食]

とんこつラーメン店「一蘭」を展開する株式会社一蘭（本社：福岡市博多区、吉冨学社長、電話：092・282・1111、http://www.ichiran.co.jp）は、JR上野駅（東京都台東区）の駅ビル（アトレ上野）内にある。「一蘭アトレ上野山下口店」を、3月3日（土）午前10時にリニューアルオープンしました。

　
　■　新しくなったポイントとお客様の反響　■
　　　　　　　　　

☆新型の世界初『味集中カウンター』
“目の前と隣席に設けた仕切りにより、周りが一切気にならない”という世界初『味集中カウンター』(特許出願済　出願番号：特願2003-289989）は新型を導入。半個室の空間で心置きなくラーメンを召し上がっていただける点は変わりませんが、前面上部を空けることで、以前よりも従業員側からお客様の状況を見渡しやすくなった為、よりきめ細かなサービスが可能になりました。
「自分とラーメンだけの世界がつくれる空間は以前と変わらないので良い」「上部が空いても従業員の存在は気にならないし、便利になった」などの声をお寄せいただいています。

☆テーブル席を導入
4人掛けテーブルを2つ、2人掛けテーブルを１つ導入したことで、ご家族連れなど幅広い層のお客様より大変好評です。　
　　　　　　　　　　　　　　

☆オーダー用紙も最新バージョンに
「味の濃さ・こってり度・にんにく・ねぎ・チャーシュー・秘伝のたれ・麺のかたさ」の好みを記入するオーダー用紙は、“よりシンプルに分かりやすく、初めてご来店のお客様も迷わないように”をモットーに改良しました。不要な言葉は省き、複雑な表現は簡潔に、注意を引きたい箇所にはイラストを加えたり色を変えるなどの工夫を凝らしました。

　　　

■店舗概要■
店舗名：
一蘭　アトレ上野山下口店

住所：
東京都台東区上野7-1-1　〒110-0005　

電話番号：
03-5826-5861

営業時間：
24時間・年中無休

客席数：
カウンター27席(9席×3列）・テーブル10席（4人掛け×2・2人掛け×１）

駐車場：
なし

■お品書き■
ラーメン750円・替玉150円・半替玉100円　　　　　　　　　　
追加チャーシュー150円・追加ねぎ(4倍量)100円・きくらげ100円
ごはん200円・小ごはん(7割量)150円・半熟塩ゆでたまご(1個)100円
脂解美茶200円・生ビール300円【新導入】

■一蘭とは　http://www.ichiran.co.jp ■
昭和35年、福岡市にて創業。とんこつラーメン1本に絞り、味だけでなく、美味しく味わう為のシステム
にも独自のこだわりを持つラーメン店。

【参考】
※一蘭　”味へのこだわり”　
【参考】 http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/kodawari/aji.html
※一蘭　“味わうことへのこだわり”　
【参考】 http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/kodawari/ajiwau.html

■会社概要■
企業名：
株式会社一蘭

英文商号：
Ichiran Co.,Ltd.

業務内容：
飲食業（ラーメン）

本社住所：
福岡県福岡市博多区中洲5-3-2　一蘭本社ビル2階　〒810-0801

電話番号：
092-282-1111（代表）

FAX番号：
092-282-1311

資本金：
4000万円

社員数：
65人

創業：
1960年

設立：
1995年12月31日

代表者：
吉冨　学

――――――――＜この件に関するお問い合わせ先＞――――――――――――――

株式会社一蘭　東京オフィス　　http://www.ichiran.co.jp
広報担当　吉村裕子（よしむらゆうこ）
E-mail：yoshimura@ichiran.co.jp
　
TEL：03-5333-5107 　FAX：03-5333-5119
所在地：東京都新宿西新宿4-36-13 松原ビル2階〒160-0023　　　

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