●最もよく買う野菜は「キャベツ」。生産地・生産国を重視する人は約4割
●野菜の摂取量が足りないと思ったときは、「食事」よりも「ジュース」で摂取
インターワイヤード株式会社(本社:東京都品川区)は、2007年7月18日〜7月26日にかけて『野菜』に関するアンケートを行い、購入する際の重視点や、野菜の摂取方法、足りているかどうかなどについてまとめました。
調査はインターワイヤードが運営するネットリサーチサービス「DIMSDRIVE(ディムスドライブ)」上で実施。DIMSDRIVEモニター8,135名から回答を得ています。
調査結果の詳細 http://www.dims.ne.jp/timelyresearch/2007/070912
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<ほぼ毎日野菜を食べる…女性の方が多く、1人暮らしは38.4%と少ない>
“野菜を使った料理を食べる頻度”は、「ほぼ毎日」67.2%、「週に4〜5日」16.8%、「週に2〜3日」11.9%、「週に1日」2.2%という結果であった。
男女とも年代が上がるほど頻度が高くなっており、また、全ての年代で男性よりも女性の方が、頻度が高い。
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<生産地・生産国を重視する人は約4割>
“普段の生活の野菜摂取量(ジュース等含む)”については、「足りている」9.9%、「まあ足りている」35.9%で、『足りている』と回答した人は45.8%であった。一方、「あまり足りていない」は26.1%、「足りていない」は7.4%で、『足りていない』という人は33.5%であった。
『足りている』人の方が『足りていない』人よりも多い結果となった。
野菜を食べる頻度が低かった若い年代の方が、『足りている』という回答が少なくなっている。
また、40代までは女性の方が多いが、50代以上は男性の方が多く回答している。
同居人数別では、1人暮らしの54.8%が『足りていない』と回答し、同居人が居る人よりもかなり多かった。
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<1人暮らしの半数以上が、「野菜の摂取が足りていない」>
“普段の生活の野菜摂取量(ジュース等含む)”については、「足りている」9.9%、「まあ足りている」35.9%で、『足りている』と回答した人は45.8%であった。一方、「あまり足りていない」は26.1%、「足りていない」は7.4%で、『足りていない』という人は33.5%であった。
『足りている』人の方が『足りていない』人よりも多い結果となった。
野菜を食べる頻度が低かった若い年代の方が、『足りている』という回答が少なくなっている。
また、40代までは女性の方が多いが、50代以上は男性の方が多く回答している。
同居人数別では、1人暮らしの54.8%が『足りていない』と回答し、同居人が居る人よりもかなり多かった。
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<野菜の摂取量が足りないと思った時は、「食事」よりも「ジュース」で摂取>
“野菜の摂取量が足りないと思った時の行動”を尋ねたところ、「野菜ジュースで摂る」49.1%、「野菜を使った食事を摂る」47.4%と続き、僅かではあるが、『食事』よりも『ジュース』で摂る人の方が多いという結果になった。
また、「とくに何もしない」という人も14.6%居た。
『食事』と『ジュース』の回答について見てみると、『食事』、『ジュース』、どちらも若い年代ほど多く回答する傾向があった。『食事』は全ての年代で女性の方が多く、最も少なかったのは50代男性で34.0%であった。
30代以上の女性は『ジュース』よりも『食事』の方が多かったが、男性は全年代で『ジュース』の方が上回った。
また、同居人数が少ない人ほど『ジュース』の割合が高く、1人暮らしの人は『食事』43.1%に対して『ジュース』61.1%と、“野菜ジュースで摂る”人の方がかなり多いという結果であった。
“野菜を摂りたいと思った時に食べるメニュー”を自由回答で尋ねたところ、1位は「サラダ」2271票、2位は「野菜炒め」1682票で断トツであった。
以下、3位「スープ」659票、4位「鍋」286票、5位「温野菜」282票と続いた。
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■調査項目■
・家庭で料理をする頻度
・野菜を使った料理を食べる頻度
・野菜の購入頻度
・野菜の購入場所
・最もよく買う野菜
・野菜を買うときの重視点
・各チャネルで販売されている野菜のイメージ
・野菜の摂取は足りているか
・野菜の摂取が足りないと思った時の対処
・野菜を摂りたいと思った時に食べるメニュー
■調査概要■
調査方法 : インターネットを利用した市場調査
調査期間 : 2007年7月18日(水)〜7月26日(木)
有効回答数 : DIMSDRIVEモニター8,135人
回収方法 : DIMSDRIVEモニターページ上にアンケートURLを記載
■属性■
<性別>
男性 43.0%
女性 57.0%
<年齢>
10代 0.8%
20代 14.9%
30代 35.5%
40代 28.5%
50代 14.1%
60代以上 6.2%
■ネットリサーチのDIMSDRIVEについて■
インターワイヤード株式会社が運営する『DIMSDRIVE』は、全国に17万人のモニターを擁し、インターネットリサーチを通じて調査企画・設計から分析・提案までを提供する、マーケティングのトータルソリューションサービスです。
広告効果測定や新製品需要調査など、目的に応じた調査でお客様の戦略立案をサポートしています。
DIMSDRIVEホームページ http://www.dims.ne.jp/
■DIMSDRIVEの「Timely Research」(タイムリーリサーチ)について■
DIMSDRIVEの公開調査「タイムリーリサーチ」は、その時「旬」な商品やサービス、時事問題などをテーマとして取り上げ、独自で調査を行い、結果をWEB上で公開しています。
毎週1回実施しており、アンケート数は150を超えました。
■インターワイヤード株式会社について■
<所在地>東京都品川区東品川2-2-25 サンウッド品川天王洲タワー304
<TEL> 03-5463-8255
<FAX> 03-5463-2230
<代表者>斉藤 義弘
<事業内容>ネットマーケティングリサーチサービス「DIMSDRIVE」運営
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■調査結果に関するお問い合わせ先■
DIMSDRIVE(ディムスドライブ)事務局
担当 : 三浦
TEL : 03-5463-8256(DIMSDRIVE事務局)
FAX : 03-5463-2230
Email : timely@dims.ne.jp
関連URL:http://www.dims.ne.jp/timelyresearch/2007/070912/
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