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　株式会社ファミリーマート(本社 東京都豊島区 http://www.family.co.jp )は、“塩”をテーマにした商品を一堂に集めた「塩フェア」を、８月１９日（火）から９月８日（月）まで、全国のファミリーマート約７,２００店舗において開催いたします。
　
　ファミリーマートでは、暑い夏に欲する“塩”をテーマに、使用する“塩”にこだわった商品を、全国商品１６アイテムと地区限定商品１０アイテムの合計２６アイテム発売いたします。塩をよく使用するおむすび・弁当類から、最近注目が集まる“塩”スイーツにいたるまで様々なカテゴリーで、“塩”味を楽しんでいただくことができます。“塩”を使用した商品を、カテゴリーを横断して展開することで、訴求力を高め、売上拡大を図ります。
　
　ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」をスローガンにしております。
　ファミリーマートはお客さまに「気軽にこころの豊かさ」を感じていただくために、常に「あなたの家族になりたい」という気持ちを持って「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。

＜商品リスト＞
【全国商品　※一部取り扱いのない地域がございます】
▼手巻　牛塩カルビ
価格：128円（税込）
内容：穀物で長期間肥育された米国産牛肉の脂の入ったバラ肉を「イタリア産シチリア岩塩」を使った塩ダレで炒めました。

▼金芽米　ねぎ塩豚とろ（わさび入り）※北海道を除く
価格：168円（税込）
内容：豚の肩から首の部分で、一頭から取れる量が少なく、脂ののりと食感が人気の部位である「豚とろ」を食べやすくカットし、「イタリア産シチリア岩塩」を使った塩ダレで炒め、ねぎを混ぜました。

▼手巻寿司　ねぎ塩豚焼肉 ※北海道を除く
価格：158円 （税込）
内容：脂ののった豚バラと食感のあるモモ肉を「イタリア産シチリア岩塩」を使用した塩ダレで炒め、風味と食感のあるねぎを和えた焼肉で巻きました。

▼こだわり塩の焼鶏重 ※北陸地区を除く
価格：495円 （税込）
内容：「イタリア産シチリア岩塩」の塩だれを使用した、塩焼鶏重です。シチリア岩塩は、海水塩と比較し、鉄分等のミネラルが多く、塩味が強く感じられるのが特徴で、肉の脂身となじむことで肉の旨みをより一層引き立てます。

▼ねぎ塩豚焼肉弁当
価格：490円（税込）
内容：豚バラ肉とキャベツ・人参・もやしを濃口醤油と粗挽きの黒胡椒でじっくり炒め、「イタリア産シチリア岩塩」を使用した塩ダレをかけました。

▼グリルチキンサンド
価格：280円（税込）
内容：ジューシーなグリルチキンに特製塩ダレを合わせました。イタリア産シチリア岩塩を使用した塩ダレとマヨソースをシンプルに合わせました。

▼ワンタンスープ（塩）※北海道を除く
価格：198円（税込）
内容：イタリア産シチリア岩塩を使用した特製スープベース、清湯（チンタン）に、二段仕込み製法のガラスープを加えた、こだわりのスープです。※清湯（チンタン）とは、原料（ゼラチン質豊富な首付丸鶏）と原料の下処理にこだわったガラスープを、コンソメ風に卵白を絡めたミンチ肉（鶏・豚）を入れて再度炊き出し、クリアで高品質なスープベースです。

▼塩小豆蒸しパン※北海道を除く
価格：115円（税込）
内容：アクセントのある塩味でミネラルたっぷりの国産「藻塩」を使用し、甘みのある
小豆と組み合わせたもちもちとした食感の蒸しパンです。もちもちとした蒸しパンにミネラル分が多いことから、塩独特のコクがある蒸しパンに仕上げました。

▼ソフトフランス（塩キャラメル）※北海道を除く
価格：110円（税込）
内容：ソフトフランスの生地にドイツ産の岩塩「アルペンザルツ」を使用したコクのある塩キャラメルクリームをサンドしました。アルペンザルツはコクがありまろやかで、キャラメルのコクと相性の良い塩です。

▼塩バターメロンパン ※北海道を除く
価格：105円（税込）
内容：ふんわりとしたパン生地の上に、旨味の多い「フランス産のロレーヌ岩塩」と、
コクのある発酵バターを練り込んだビス生地を被せました。ロレーヌ産の岩塩はナトリウムが多い分、塩味が強く、旨味、スパイシーさが濃く、味のボリューム感（ひろがり）が出しやすい塩です。

▼塩バニラドーナツ※8月26日発売
価格：110円（税込）※沖縄は120円（税込）
内容：「フランスのロレーヌ産の岩塩」を使用し、練乳を加えることでコクをだした、バニラ風味のドーナツです。

▼塩どら ※沖縄県を除く
価格：110円 （税込）
内容：にがり成分を多く含む沖縄宮古島の塩「雪塩」をあんこに使用し、つぶあんの甘さをしょっぱさが引き立てるどら焼きに仕上げました。

▼塩レアチーズ ※北海道は8月26日発売
価格：280円（税込）
内容：沖縄の宮古島で取れたパウダー状の「雪塩」を混ぜ込み、レアチーズムースと
自家製のチーズ味のクランブルを組み合わせた商品です。なめらかなレアチーズムースと塩味がきいた、クランブルで食べ応えもあり、食べやすい商品に仕上げました。

▼塩プリン ※北海道は8月26日発売 ※沖縄県を除く
価格：200円（税込）
内容：沖縄の宮古島で取れたパウダー状の「雪塩」を混ぜ込み、なめらかな塩プリンを
仕立てました。濃厚でなめらかなプリンベースながらも塩をきかせる事により、食べやすく、満足のいく商品に仕上がっております。

▼塩キャラメルシュー ※北海道は8月26日発売
価格：105円（税込）
内容：沖縄の宮古島で取れたパウダー状の「雪塩」を使用したキャラメルカスタードをシューパフに詰めました。

▼チルド飲料 塩バニララッシー
価格：137円（税込）
内容：旨みが濃く、雑みの少ない「ロレーヌ岩塩」を使用した、バニラフレーバーの
ラッシーです。※ラッシーとはインドの伝統的ヨーグルトドリンクです。

【地区限定商品】
＜東北＞
▼直巻　牛タン塩
価格：135円（税込）
内容：仙台名物「牛タン」を、東北地方で人気の青森県の「スタミナ源」塩ダレで和え、押しはだか麦を使用したご飯で包んだおむすびです。

▼大きな塩焼そばロール
価格：195円 「スタミナ源」塩ダレ使用。大きなコッペパンに、塩ダレで味付けしコショウをきかせた焼そば、豚ひき肉、紅しょうがをのせました。

＜中部＞
▼こだわり塩のあじご飯
価格：295円（税込）
内容：三重県尾鷲の海洋深層水で作られたこだわりの塩を使用。あじを生引きたまり、みりん、魚醤などで漬け込んで焼き上げ、ミネラル分豊富「しお学舎の塩」で和えて、旨みとコクのある味に仕上げました。

▼こだわり塩の海鮮風味焼そば（しお学舎の塩）
価格：330円（税込）
内容：ミネラルを豊富に含んだ三重県尾鷲の海洋深層水から摂取したこだわりの塩「しお学舎の塩」を使用。また、海老・あさりのエキスとブラックペッパー、にんにく、ごま油を加えることで、旨みと辛味のバランスをとりました。

＜北陸＞
▼ミニ塩焼鳥重
価格：350円（税込）
内容国産鶏もも肉をミネラルを豊富に含んだ「能登塩」でしっかり下味をつけ丁寧に焼き上げ、美味しさにこだわりました。焼ねぎ・南瓜素揚げ・鶏もも天ぷらをトッピングしました。

▼小木のいかの塩焼そば
価格：390円（税込）
内容：小木漁港で獲れたいか、天然ミネラルをたっぷり含んだ輪島の塩を使用した塩焼そばです。野菜炒め・ねぎをトッピングし彩り良く仕立てました。

＜関西＞
▼ねぎ塩焼そば
価格：395円（税込）
内容：海藻から溶け出したミネラルと旨みを多く含む「淡路島の藻塩」で焼そばを炒めました。

▼冷し塩つけめん
価格：470円（税込）
内容：スープはブランド塩「赤穂の塩」を使用した旨みのある味に仕立てました。

＜中国・四国＞
▼ねぎ塩パスタ
価格：370円（税込）
内容：パスタの上には刻んだ長ねぎと青ねぎをふんだんにトッピング。相性のよいベーコンを添え、塩ダレで仕立てました。伯方産の塩を使用したタレとネギが絶妙に合うパスタです。

＜九州＞
▼豚しゃぶサラダ（塩ぽん酢入り）
価格：240円（税込）
内容：レタス・大根・人参・紫たまねぎ等の野菜と豚しゃぶをあわせたサラダに、長崎県産五島灘の海水塩にカボスを加えたさっぱりとした塩ぽんずをつけました。

関連URL：http://www.family.co.jp/company/news_releases/2008/080813_1.html

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