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NPO法人日本ハーブ振興協会で薬膳料理やハーブ料理をキーワードにしたユニークなハーバリスト資格です。講座にはその道の専門家プロデュースによる料理が彩り華やかに掲載されております。満足No.1!!


「ハーブ・薬膳試験対策講座HFO」ハーバル・フード・オーガナイザー
http://www.pro-license.co.jp/kouza/hfo.html
http://www.rclub.jp/k_hfo.html

●ハーブ・薬膳試験対策講座HFOはテキスト３巻と素材事典（別冊）
”薬膳”の基本的な理論から、より実践的な方法までを満載。
初めての方でもわかりやすく、簡単に理解できるような構成。 ”薬膳”を短期間で修得できる工夫がされています。
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第一巻　知識編
「薬膳入門」 ●中国における薬膳
●薬膳に欠かせない漢方理論
●食べ物の性質を知る
●薬膳を実現するには　他
薬膳の歴史からその理論までを学びます。
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第二巻　実践基本編
「病気・症状別薬膳」 ●病気別　消化器系、呼吸器系、循環器系、女性の病気　他
●症状別　便秘、下痢、肥満、食欲不振、吐き気、のぼせ、めまい　他
代表的な疾患の原因、食療法などを病気・症状別に学びます。
●「第三巻　薬膳レシピ集」とリンクしているから活用法を具体的に学べます。
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第三巻　実践応用編
「薬膳レシピ集」 ●病気・症状別薬膳レシピ（オールカラー）
生活の中で実際に"薬膳"をとり入れるためのレシピをご紹介します。
●「第二巻　病気・症状別薬膳」とリンクしているから理論もしっかり学べます。
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別冊　活用集
「素材事典　〜健康のための厳選素材〜」 健康のための素材をアイウエオ順に収録。
いろいろな場面で、素材事典として活用できます。
”薬膳”における素材の特徴、成分、効能、注意点などを学びます。

＜オマケ情報＞
プロフェッショナルライセンスアカデミーのハーブセミナー
「カラダのゆがみ矯正　アロマヨガパワー」
http://www.pro-license.co.jp/seminar/index.html#081018

講師： 加藤玲子　先生
ヨガインストラクター、 エステティシャン、日本エステティック協会会員、 栄養士、草月流生け花師範、 ブレッドインストラクター、 NGO　モロッコ好きの会　会長、NPO法人日本ハーブ振興協会認定資格PIH

日時： 2008年10月18日（土）　14：00〜15：45（予定）
会場： 青少年プラザ5F　和室Ｃ・Ｄ
（東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」から徒歩10分、または東急バス「東京共済病院」下車2分）
東京都目黒区中目黒2-10-13
参加費：２、５００円（税込）
詳細は以下のPLAイベントセミナーページでご確認した上で、お申込ください。
http://www.pro-license.co.jp/seminar/index.html#081018


プロフェッショナルライセンスアカデミーはNPO法人日本ハーブ振興協会の認定スクールとしてハーブの普及に努めてまいります。

プロフェッショナルライセンスアカデミー株式会社
ハーブ事業部
担当：平、若生、細川
〒１６０−０００４　東京都新宿区四谷４−３０−５　ZENKEN　PLAZA3F
TEL　０３−５９１９−４７７１
FAX　０３−３３５０−６９３０

関連URL：http://www.pro-license.co.jp/kouza/hfo.html

カラダにいいハーブ・薬膳料理

カラダにいいハーブ・薬膳スープ