ツネイシLR株式会社


瀬戸内鮮魚をお好みの塩梅でいただく…ベラビスタ境ガ浜の和会席ランチがリニューアル



美しい瀬戸内の景色に溶け込む和の風情

美しい瀬戸内の景色に溶け込む和の風情

恵風(けいふう)の異名をもつ2月。海や山からの、まさに恵みの風を頬にうけやわらかくなる陽ざしを浴びると、心なしか気持ちもゆるみゆくのを感じます。

瀬戸内海を見下ろすベラビスタ境ガ浜の日本料理「双忘(そうぼう)」では、より一層、お客さまに寄り添った食材・サービスをご提供できますよう、ランチメニューを、瀬戸内海の魚に特化したラインナップにリニューアルいたしました。

コースは、2種類。

・瀬戸内の恵み ¥4,000
・昼会席 双忘 ¥6,000

オーダーの際は、その日入荷の鮮魚をプレゼンテーションし、お造りや主皿でご用意いたします。
獲れたての鮮魚たちが、お料理の待ち時間を高揚させ、一膳一膳をより滋味深いものにしてくれるでしょう。

梅のつぼみがほころび、早春へ歩みを進めたくなるこのシーズン。
‘一期一会’に磨きをかけた、ベラビスタ境ガ浜「双忘」へ、ぜひお運びください。


▼日本料理レストラン「双忘」 早春メニュー
期間:~2015年2月28日(土)まで(予定)

<ランチ>
営業時間:12:00-13:30(L.O.)
http://www.bella-vista.jp/sobolunch.html
<ディナー>
営業時間:17:30-20:30(L.O.)
http://www.bella-vista.jp/sobodinner.html

※2月中旬より館内リニューアル工事をおこなっております。営業に関する詳細はお問い合わせください。
▼ホテルリニューアルに関するご案内
http://www.bella-vista.jp/news20150128.pdf

■ ランチメニュー
<瀬戸内の恵み 4,000円 >
消費税、サービス料10%を含む

・先付
蛸鉄砲和え 分葱 寄せ若布 ラディッシュ 敷き酢味噌
・前菜
五福豆 海老鬼瓦焼 鰯芋寿司 鶏肝松風 辛子蓮根 射込み金柑
・造里
瀬戸内からの贈り物
・主皿
瀬戸内からの贈り物 煮付け又は焼物
・食事
赤出汁
・水菓子
黒豆アイス 苺


<昼会席 双忘 6,000円 >
消費税、サービス料10%を含む

・先付
蛸鉄砲和え 分葱 寄せ若布 ラディッシュ 敷き酢味噌
・前菜
五福豆 海老鬼瓦焼 鰯芋寿司 鶏肝松風 辛子蓮根 射込み金柑
・造里
本日の鮮魚 あしらい一式
・変皿
瀬戸内 春告魚唐揚げ 青唐 橙 叩き梅 刻み葱 大根卸 煎り出汁
・主皿
広島牛すき焼き 鉢盛 白菜 焼豆腐 ぺコロス 梅人参 菜の花 白髪葱 笹ガキ牛蒡 天心山玉子の温玉
・食事
恵方巻き(1日~3日まで)/サラダ巻き(4日~) 赤出汁
・水菓子
黒豆アイス 苺
 
※メニューは入荷状況により変更になる場合がございます。



■日本料理レストラン「双忘」について
双忘では、カウンター席では瀬戸内海の景色を見ながら旬の御膳を、テーブル個室・畳個室では料理長の料理を堪能していただくお任せスタイル、櫻の間では大正モダンなインテリアがゲストをお迎えいたします。
海の幸、山の恵み。 地元の食材を駆使した季節感溢れる日本料理をお愉しみください。

■ベラビスタ境ガ浜
映画と文学と坂の街、尾道と、万葉の時代からの観光名所、鞆の浦の中間に位置する、大人のための隠れ家リゾート。穏やかな瀬戸内海を一望できる高台から眺める夕日やオーシャンビューのスパは、各界の著名人に愛されています。瀬戸内の海の幸、山の幸にこだわったお料理と上質なサービスをご提供します。



<本リリースに関するお問い合わせ・ご予約>
ベラビスタ境ガ浜
Mail:bellavista@tsuneishi.com
Tel:084-987-1122
Fax: 084-987-2148
URL:http://www.bella-vista.jp/

関連URL:http://www.facebook.com/bellavista

※この記事は配信日から1年以上経過した記事です。記事内容が現在の状況と異なる場合もありますのでご了承ください。


  • 美しい瀬戸内の景色に溶け込む和の風情 美しい瀬戸内の景色に溶け込む和の風情
  • 新鮮な海の幸、山の恵み(イメージ) 新鮮な海の幸、山の恵み(イメージ)
  • 滋味深い逸品ぞろい(イメージ) 滋味深い逸品ぞろい(イメージ)
  • 絶景を愛でることのできるカウンター席 絶景を愛でることのできるカウンター席
  • 心安らぐモダンな空間 心安らぐモダンな空間



注目ワード
ボーナス
お歳暮
エコプロダクツ
クリスマスケーキ
クリスマス
大掃除
師走
バーゲンセール
冬休み
忘年会