学校法人近畿大学


無添加みかんジュース「100%近大です。」を提供 中国料理レストラン桃谷樓、カフェ ラ・ポーズ等の各店にて 近畿大学附属農場湯浅農場



無添加みかんジュース「100%近大です。」

無添加みかんジュース「100%近大です。」

近畿大学附属農場湯浅農場(和歌山県有田郡湯浅町)は、有限会社 日本クリーンシステムズ(奈良県奈良市)が運営する中国料理レストラン「桃谷樓」10店舗などで、「近大みかん」を100%使用した“無添加みかんジュース「100%近大です。」”を今回初めて一般の方へ提供することとなりました。このジュースは、湯浅農場で本学農学部の学生らが実習で栽培・収穫した「近大みかん」を丁寧に搾った無添加100%のみかんジュースで、「近大みかん」の味を年中ご賞味いただけます。

【本件のポイント】
●今まで外部への販売を行っていなかった「近大みかんジュース」を初めて一般の方に提供
●本学の農学部の学生が実習で栽培・収穫した「近大みかん」から搾汁
●冬場にしか味わえなかった「近大みかん」の味を年中味わえる

【本件の概要】
■販売開始:平成27年(2015年)9月1日(火)から(カカオサン パカのみ近日販売予定)
■販売店舗:中国料理 桃谷樓(ルクア イーレ店をはじめ10店舗)
      カフェ・葉風泰夢(奈良市大路町50 奈良国立博物館B1F)
      茶廊・葉風泰夢(奈良市水門町100番地 東大寺総合文化センター内)
      カカオサン パカ(大阪市北区梅田3-1-1大丸梅田店7F)
      フランス菓子店 ラ・ポーズ(奈良市芝辻町2-11-6 ホテル・葉風泰夢1F)
      フレンチカフェ カフェ ラ・ポーズ(大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ
      10Fルクアダイニング)
■提供価格:1杯800円
(但、中国料理 桃谷樓 ルクア イーレ店・フレンチカフェ カフェ ラ・ポーズ801円)(税込)
■メニューのお問い合わせ先:(有)日本クリーンシステムズ(担当:伊藤) TEL(0742)33-5321
   ※ドリンクメニューとしての提供となり、ボトルの販売はいたしません。

【本件の背景】
近畿大学附属農場湯浅農場では、柑橘類の栽培や機能性成分の有効利用に関する研究、マンゴー等の熱帯果樹類の実用化栽培の研究を進めています。中でも大規模に栽培されている温州みかんは、「近大みかん」という名前で知られています。また、当農場では約200品種の柑橘類を遺伝資源として保存しており、その内、約140種類の柑橘類については、平成27年(2015年)1月22日に開園した「柑橘遺伝資源保存園」で、一般の方々にも見学していただけます。

平成26年(2014年)6月からは(有)日本クリーンシステムズに、湯浅農場の「近大柑橘」や生石(おいし)農場(和歌山県有田郡有田川町)の「近大おいし鴨」を提供し、中国料理レストラン「桃谷樓」の一部店舗にてこれらの食材を利用したメニューが提供されています。

【会社概要 有限会社 日本クリーンシステムズおよび有限会社ラ・ポーズ】
(有)日本クリーンシステムズは、奈良県・大阪府内に中国料理レストラン桃谷樓グループを、また(有)ラ・ポーズはフランス菓子やカフェを展開しており、「ナチュラルアンドヘルシーで子供たちに安心して食べさせられるレストランを創る」という思いのもと、美味しくて安心安全な料理を楽しんでいただくことを一番に考えて経営しています。

■本社所在地:奈良市芝辻町2-11-6 ホテル葉風泰夢1F TEL(0742)33-5656(代表)
■代表取締役社長:畑中 利久
■創業:平成2年(1990年)11月
■事業内容:ホテル、中国料理レストラン、カフェレストラン経営、惣菜等の製造販売
■従業員数:420名(正社員120名・準社員300名)
■店舗所在地:桃谷樓、カフェ 計13店舗(桃谷樓・葉風泰夢・カカオサンパカを含む)
       フランス菓子 ラ・ポーズ、カフェ ラ・ポーズ
■URL:中国料理 桃谷樓(http://www.tokokuro.jp
    フランス菓子 ラ・ポーズ(http://www.nara-halftime.com/lapause
    カフェ ラ・ポーズ(http://www.tokokuro.jp/lapause/index.html

関連URL:http://www.kindai.ac.jp/farm/

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