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抗酸化成分もミネラルも、食物繊維もイソフラボンも。おいしく食べて、からだの中からアンチエイジング。堀 知佐子の『美をつくる食卓』新レシピを公開!【ワコールボディブック】



WACOAL BODY BOOK(ワコールボディブック)がキレイを育てるレシピをご紹介する、アンチエイジング料理のスペシャリスト・堀 知佐子さんの『美をつくる食卓』。
今月も栄養豊富かつローカロリーなオリジナルメニューをご紹介します。

・WACOAL BODY BOOK(ワコールボディブック)
【堀 知佐子の『美をつくる食卓』】抗酸化パワーをいただく、菜の花としらすのリゾット
https://www.bodybook.jp/entry/201804/recipe-vol19.html

今回は、女性にうれしいアンチエイジング成分がぎっしり詰まったメニュー。見た目も鮮やかな2品のレシピをご紹介します。メインは旬の食材を使ったリゾット。強い抗酸化作用があり鉄分も豊富な菜の花と、カルシウムや葉酸を含むしらすは、妊娠中や授乳中の方、骨粗しょう症が気になる方にもおすすめの組み合わせ。昆布の旨味を利かせて、いただきます。副菜のサラダに用いた豆には、食物繊維やサポニン、イソフラボンがたっぷり。ミックスビーンズなら一度にいろいろな種類の豆が取れ、調理の手間も省けます。2品とも野菜中心なので、カロリーもかなり控えめ。たくさん食べて、さびつかないからだをつくりましょう。

<かしこくキレイなからだをつくろう WACOAL BODY BOOK>
健康と美にまつわる、さまざまなからだ情報を発信するWACOAL BODY BOOK(ワコールボディブック)。専門家による解説、インタビュー、連載コラム、下着のファッション、プロポーションなど、多方面から広く深くからだを掘り下げます。
https://www.bodybook.jp/

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