学校法人近畿大学


アグリビジネスマイスター6期生が新たに誕生! 産官学が連携した実践的なプログラムで人材を育成



アグリビジネスマイスター6期生のメンバー

アグリビジネスマイスター6期生のメンバー

近畿大学農学部(奈良県奈良市)農業生産科学科では、産官学が連携した実習などを通してアグリビジネスに必要な技能を修めた4年生(39人)を、アグリビジネス(農業関連産業)の現場で活躍する「アグリビジネスマイスター※」に認定し、平成31年(2019年)4月18日(木)に認定書授与式を開催します。
※アグリビジネスマイスター…アグリビジネスに求められる一連の知識・技術を習得した人材

【本件のポイント】
●農産物の生産から加工・販売までの過程を実践的に学び、アグリビジネスのプロを養成
●地域の企業・自治体と連携し、日本酒、ジェラート、ほし芋・芋納豆等を商品化
●6期生として新たに39人をアグリビジネスマイスターに認定

【本件の内容】
近畿大学農学部農業生産科学科では、平成23年(2011年)4月に、アグリビジネスマイスター認定制度を開設しました。農産物の生産から加工・販売までの過程について、現場での作業を通して実践的に学び、アグリビジネスの現場で活躍する人材を育成しています。地域の企業や自治体と連携した実習を導入している点が大きな特徴で、これまでに、地域の企業や自治体と協力し、日本酒平群シリーズや金時いもジェラート「へぐりっこ」、かぼちゃジェラート「へぐりっこ」、近大農学部平群実習農場産芋ジェラート(金時いも)、ほし芋「みんながほしいもん」、芋納豆「あまいもグラッセ」を商品化しました。
今回は平成30年(2018年)度に所定の単位を修得した現4年生(39人)に対して、近畿大学農学部長 江口 充より認定書を授与し、アグリビジネスマイスターに認定します。

【開催概要】
日 時:平成31年(2019年)4月18日(木)12:20~12:50
場 所:近畿大学奈良キャンパス 207教室(奈良県奈良市中町3327-204)
出席者:近畿大学農学部長 江口 充、アグリビジネスマイスター認定対象者 4年生39人、近畿大学農学部農業生産科学科教員

【アグリビジネスマイスター認定制度について】
時代の流れとともに、アグリビジネスの形態も大きく変わってきました。作物を作って終わりではなく、「いかに売れるものを作っていくか、付加価値を高めていくか」という発想の転換が、農業にも求められてきています。そのような社会のニーズに応える人材の育成を目的に、近畿大学農学部農業生産科学科では、アグリビジネスマイスター認定制度を平成23年(2011年)4月に開設しました。これまでに計142人を認定しており、今回は6期生として39人を新たに認定します。認定された学生には、生物現象の知識とともに、農産物の生産から加工、販売までをトータルに学修した証として、近畿大学農学部からマイスターの称号が与えられます。
アグリビジネスマイスター認定制度の特徴的なカリキュラムとしては、「アグリビジネス実習」、「アグリビジネス起業論」、「農業実習」などが挙げられます。
アグリビジネスマイスターに認定された卒業生は、自ら就農するほか、農協や農機具メーカー、食品会社などに就職し、アグリビジネスに貢献しています。

【アグリビジネス実習について】
アグリビジネスマイスター認定取得のための必修科目となっている「アグリビジネス実習」では、奈良県平群町の耕作放棄地を再生した圃場を中心に、農産物の生産から加工、販売までをトータルに学びます。学生たちが自らの生産計画に基づき栽培・収穫した農産物は、平群町の道の駅「大和路へぐり くまがしステーション」にて定期的に販売しています。また、実習を通じた産官学連携により、様々な商品開発を行っています。学生は原材料となる農産物の生産に加え、商品のデザインやPR・販売促進などにも関わっています。

■産官学連携商品(実績)
平成26年(2014年)度:奈良県平群町、八木酒造(株)と共同で「日本酒平群シリーズ(純米大吟醸 平群、純米酒 平群)」
平成27年(2015年)度:(株)テンダーボックス、奈良県平群町と共同で「金時いもジェラート「へぐりっこ」」
平成28年(2016年)度:(株)近鉄リテーリング、(株)テンダーボックス、奈良県平群町と共同で「近大農学部平群実習農場産芋ジェラート(金時いも)」
平成29年(2017年)度:(株)奈良祥樂、奈良県平群町と共同でほし芋「みんながほしいもん」
平成30年(2018年)度:(株)奈良祥樂、奈良県平群町と共同で芋納豆「あまいもグラッセ」
            (株)テンダーボックス、奈良県平群町と共同で「かぼちゃジェラート「へぐりっこ」」

関連URL:https://www.kindai.ac.jp/agriculture/


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