メープルシロップの血糖値上昇抑制効果に期待 新しいオリゴ糖「メープルビオース」を発見の添付ファイル一覧

学校法人近畿大学

図1.メープルビオースの構造、図2.ショ糖経口投与時におけるメープルビオースの血中グルコース濃度に対する影響

図1.メープルビオースの構造、図2.ショ糖経口投与時におけるメープルビオースの血中グルコース濃度に対する影響

ファイルをダウンロード

リリース日付

2019年11月29日 14時00分

ファイル種別

PDFファイル

ファイルサイズ

966.8KB

  • 天然甘味料であるメープルシロップから、新しいオリゴ糖「メープルビオース」を発見
  • 図1.メープルビオースの構造、図2.ショ糖経口投与時におけるメープルビオースの血中グルコース濃度に対する影響