株式会社東京カラー


池袋にエリア最大級の産直鮮魚専門の居酒屋「魚や -TOTOYA-」が3月19日に新規オープン!
■株式会社東京カラー■



「魚や -TOTOYA-」

「魚や -TOTOYA-」

池袋で500席以上の大型居酒屋「大馬鹿地蔵」を2店舗展開する株式会社東京カラー(本社:東京都豊島区 社長:高橋洋平 以下弊社)は、3月19日にエリア最大級の産直鮮魚専門の居酒屋「魚や -TOTOYA-」をオープンします。



一日260万人とも言われる世界第2位の降乗客数を誇る池袋駅。周辺に競合居酒屋がひしめくマーケットで、弊社の「個室居酒屋 大馬鹿地蔵」はオープン以来10年以上たちますが、個性的な店作りで強い顧客基盤を築いて参りました。

この度、池袋西口のランドマークともいえるロサ会館に「大馬鹿地蔵」のニューコンセプト店 産直鮮魚専門居酒屋「魚や -TOTOYA-」をオープン致します。


コンセプトは明快に「質の高い個室」で「質の高い鮮魚や料理」を「親しみやすい価格」で提供することです。


大馬鹿地蔵ならではの「個室の質」にこだわった店作りはそのままに、弊社社長自らが全国から集めてまわった産直の鮮魚を巨大な冷ケースに展示し、一尾でも販売します。

いままで以上に個性のある店作りと品揃えで、必ずご満足いただける店と自負しております。

http://r.gnavi.co.jp/a065202/



○産直鮮魚専門居酒屋「魚や -TOTOYA-」の特徴

■産地直送の鮮魚■ 銚子港、勝浦港、沼津港など各地の契約漁港から産直の新鮮なお魚をお届けします。冷ケースから選んでいただき一尾まるごと職人が刺身や炙り物、煮物にいたします。

■親しみやすい価格■ 産直のため中間流通を省きましたので、毎日でもご来店いただける親しみやすい価格を実現いたしました。

■食材へのこだわり■ 有機野菜も主に千葉の農家より直送のものをご用意。ほか社長が全国より集めたハーブ豚、地鶏、米、塩など食材にこだわりました。

■すべてが個室■ お席は掘りごたつ式の完全個室、またはプライベート感あるカップルシートのみご用意。少人数のお集まりから100名を超えるご宴席まですべて質の高い個室で対応いたします。




○新店舗概要

店舗名称:「魚や -TOTOYA-」
ターゲット:25歳以上の本物志向の男女
コンセプト:「質の高い個室」「質の高い鮮魚や料理」「親しみやすい価格」

オープン日:平成20年3月19日
所在地:東京都豊島区西池袋1−37−12ロサ会館4階

席数:278席
個室数:30個室
敷地面積:約190坪

営業時間:月曜〜木曜 17時から23時30分
      金曜    17時から25時
      土曜    15時から25時
      日曜    15時から23時30分

電話:03-5969-8281
ファックス:03-5985-0910

メニュー(一部抜粋):
           鯵(あじ)一尾  380円
           鰯(いわし)一尾 380円
           めじ鮪刺身    380円
           びんちょう鮪炙り 380円
                 たたき380円
           槍烏賊 刺身   450円
           北海水たこ 刺身 450円
           青森帆立貝 刺身 480円
                 磯焼 480円
           さざえ 壷焼き  480円
           炙り〆鯖     380円

           紅ずわい蟹一匹姿焼き/姿蒸し
                    1200円
           三崎の鮪づくし 赤身・トロ・中トロ
                    980円
           刺身五種盛り   980円
           ふぐ三昧(2〜3人前 刺身・皮・煮こごり・唐揚げ)
                    1800円

           生ビール     420円から
           銘柄焼酎30種   420円から
           特選地酒     420円から
           銘柄梅酒     480円から
           特選ワインボトル 1500円(ハーフ)から
           フィリップドカシス(プレミアムカシス) 
                    580円
           スターバックスコーヒーリキュール
                    580円
           ゴディバ チョコレートリキュール
                    580円


○会社概要

社名:株式会社東京カラー
代表者:代表取締役社長 高橋洋平
創業:2002年2月
本社:東京都豊島区西池袋1−37−12ロサ会館8階
売上:4億2千万円(2店舗 2007年度)
事業内容:飲食店経営

○本記事に関するお問い合わせ先

株式会社東京カラー
総務部:長島
03−5391−3776


なお、現在新規店舗のオープニングスタッフの募集も行っております。

http://www.jobengine.jp/rd.html?url=http%3a%2f%2fhp%2erhp%2ejp%2f%7etokyocolor%2fsaiyoujyouhou%2ehtml&rf=%2Fsearch.html%3Fp%3Dlsvncdkfotz%26hpimg%3D%26and_or%3D%26q%3D%25C2%25E7%25C7%25CF%25BC%25AF%25C3%25CF%25C2%25A2&cid=120563&aid=19042&type=nps&lid=01&adp_mid=767888&adp_lid=1

問い合わせ先:同上

募集人員:ホール社員1名

*厨房社員、ホールアルバイトは定員に達しました。ご応募ありがとうございます。

関連URL:http://r.gnavi.co.jp/a065202/

※この記事は配信日から1年以上経過した記事です。記事内容が現在の状況と異なる場合もありますのでご了承ください。


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