約7割の成人が健康に不安を感じている【朝日新聞　全国世論調査】

朝日新聞が行った健康意識に対する全国世論調査では、健康に不安を感じている人は66％であった。男女の差はほとんどなく、理由として「食事や睡眠が不規則」が最も多かったという。また、健康によい食生活をしているほうだという人が６２％、日頃運動をしているという人が３４％という結果だ。
http://www.asahi.com/national/update/0727/TKY200807270187.html

この調査結果は、時間に追われる現代人が「せめて食生活だけでも気をつけたい」と意識している様子を、具体的な数字で伝えてくれる。

食生活が気になる人には食育がおすすめだ。『すくすく子育て食育講座』（http://www.e-shokuiku.jp/index.php）では、食品の栄養学をはじめ、産地や旬の季節など、食に関するさまざまな知識を通信教育形式で学ぶことができる。野菜などは、旬によっても栄養価が異なる。旬を知ることは、ちょっとした食の改善になり、家計にもうれしい。食に関するさまざまな知識で、まずは食生活から健康をゲットしてみてはいかがだろうか。

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