「かごの屋」は森を守ります外食業界初！
国産間伐材で作った国産の割箸を10 月中旬より関東10 店舗で導入。
同時に吉野のヒノキで作った国産「My 箸」を全店で販売開始

株式会社キンレイ（本社：大阪市、社長：木林靖治 http://www.kinrei.com）は、国産（奈良県吉野産）の間伐材で作った割箸を「かごの屋」関東10 店舗において、2008 年10 月中旬より先行導入いたします。同時に、奈良県吉野産のヒノキで作った「My 箸」を「かごの屋」全店で導入いたします。

「料理」「おもてなし」を通して日本の文化・日本の食文化を表現し、内需拡大、社会貢献することを経営ビジョンとしている「かごの屋」では、08 年4 月よりキンレイ全社で参画しているハートツリー株式会社（東京都、服部進代表取締役 http://heart-tree.com/）(※1)が運営する『ハートツリープロジェクト』の中の『Yoshino Heart』プロジェクトを通じて、“店舗からエコを〜森を守る活動”を支援していきます。

日本は世界でも有数の森林保有国ですが、現状は木材の需要が落ち込んでいるため、林業が衰退し、適切な間伐がされないまま放置され、日本の森は荒れています。『Yoshino Heart』プロジェクトは、日本の森林業のトップランナーである奈良県吉野の林業と企業のマーケティング活動を結びつけることによって、森林の活性化と経済活動の両立を目指し、日本における資源循環（植える→切る→使う→植える）モデルを作る活動を推進しています。

かごの屋では、『Yoshino Heart』プロジェクト参画の第１弾として、
１．奈良県吉野産ヒノキの間伐材を利用した割箸の導入
２．吉野産ヒノキの「My 箸」の店舗販売
を通じて、森を守る活動を推進いたします。

（※１）ハートツリー株式会社は、企業のマーケティング活動とコラボレーションをした植樹活動を通じて、生活者（消費者）と生活環境、そしてそれを支える企業を同時に元気にする『ハートツリー・プロジェクト』を推進中です。
http://heart-tree.com/

１．奈良県吉野産のヒノキの間伐材を利用した割箸の店舗導入
現在店舗で使用している外国産の『割箸』を、奈良県吉野産の間伐材で利用した国産の『割箸』に、「かごの屋」関東10 店舗で10 月中旬から先行導入いたします。順次全店へ広げていく予定としております。

２．吉野産ヒノキの「y 箸」の店舗販売
吉野産ヒノキで作った「My 箸」を「かごの屋」全店で10 月中旬から販売いたします。
販売価格 1,480 円（税込）
　　　　

＜報道関係の方のお問合せ先＞
株式会社キンレイ 外食事業カンパニー CEO 室
担当：長尾 電話 06−6203−6180
＜読者のお問合せ先＞
株式会社キンレイ 外食事業カンパニー(大阪) 電話 06−6203−6180