「第４０回 長崎県特産品新作展」の入賞商品が決定しました！

【特産品新作展とは…】
長崎県では、県内の事業者が開発した新商品を審査・表彰する「長崎県特産品新作展」を毎年開催しています。

●特産品新作展の目的
創意と工夫にあふれた新しい商品を一堂に集め、県民に紹介するとともに、優れたものについて顕彰を行うことにより、県内事業者の新商品の開発意欲を促進し、もってふるさと産業の振興に資する。


【入賞商品の決定】
平成21年2月17日に「第４０回長崎県特産品新作展」の審査会が開かれ、入賞商品が決定しました。

●出展商品数　
６０点（農林加工品１８点、水産加工品２２点、菓子類１１点、その他９点）
●審査会
審査会委員11名（審査委員長：長崎県立大学シーボルト校教授 西明眞理）
●入賞商品
☆最優秀賞（２点）
農林加工品・水産加工品部門
１．商品名：あなごのつみれ鍋セット　会社名：ももたろう［対馬市］
菓子類・その他部門
２．商品名：まるごと雲仙チーズぷりん　会社名：ＣＡＫＥＨＯＵＳＥ　Ｈｏｎｄａ［雲仙市］
【最優秀賞の受賞理由】
「あなごのつみれ鍋セット」
対馬沖でとれた穴子のつみれの風味と食感がよく、鰹節・昆布でとったオリジナルだしとの相性がよく、県外に向けた販売が見込める商品として高く評価されました。
「まるごと雲仙チーズぷりん」
雲仙のこだわりの原材料で作られたチーズプリン。手作りの牛乳、生クリーム、チーズで丁寧に仕上げられており、濃厚でとろけるような味わいで、県外に向けた販売が見込める商品として高く評価されました。

☆優秀賞（３点）
農林加工品・水産加工品部門
１．商品名：＜炭火焼＞あごかりんとう 　会社名：(有)長崎クリエーション［長崎市］
２．商品名：ぎんた巻　会社名：（株）宇久食品［佐世保市］
菓子類・その他部門
３．商品名：長崎あんか　会社名：(有)Ｔ．Ｍエンタープライズ［長崎市］

☆奨励賞（５点）
農林加工品・水産加工品部門
１．商品名：角煮めしおにぎり　会社名：（有）こじま ［長崎市］
２．商品名：やさしいぱんの素　会社名：（有）草加家［佐世保市］
３．商品名：せちばる真弓肉屋の「揚げサンド」　会社名：エスプランニング［佐世保市］
菓子類・その他部門
４．商品名：本格芋焼酎「五島灘」　会社名： 五島灘酒造株式会社［新上五島町］
５．商品名：百花まんじゅう　会社名：（有）百花亭［雲仙市］


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