【フランスの名門料理学校】ル・コルドン・ブルー神戸校
フランス料理・菓子・パンの世界を見て、体験！
実演授業・実習授業を一日で体験できる
夏の特別オープンスクール開催！

フランス　パリに1895年に創設された名門料理学校ル・コルドン・ブルー神戸校が、秋学期からのフランス料理・菓子・パンの本科講座受講をお考えの方のための夏のスペシャル・オープンスクールを開催します。

授業システムの説明、学校見学に加えて、実演授業、実習授業を体験していただけます。ソフトドリンクやスイーツのリフレッシュメントをご用意しています。神戸校の本科講座の展示を見学したり、現役本科生の皆さんに直接お話をしていただくこともできる、充実の一日です。

ホームページ：http://www.cordonbleu.co.jp/POKobe2009

【日　程】　7月20日(月・祝）9月21日(月・祝）
【時　間】　11時〜15時
【参加費】　無料
【会　場】　ル・コルドン・ブルー神戸校
【アクセス】http://www.cordonbleu.co.jp/index.cfm?fa=FrontEndMod.ShowWebPage&NavigationID=330&SetLangID=4

【お申込方法】お電話またはオンラインでお申込ください。

　　お電話：フリーダイヤル0120-138221
　　オンライン：学校説明会申込画面からお申込ください。
http://www.cordonbleu.co.jp/index.cfm?fa=TourDemoMod.DisplayTourDemo&CampusID=14&SetLangID=4

【オープンスクールの流れ】

１：学校説明〜授業システムのご説明
２：実演見学〜本科さながらの実演授業を見学、ご試食いただきます。
３：実習体験〜ご希望の講座に分かれて実習授業体験。
４：個別カウンセリング〜 個々のご質問にお答えします。

【実習体験】
ご希望の講座ごとに、シェフの指導のもと実習を体験します。
メニューは以下の通りとなります。
○菓子講座『夏のベリーヌ』
○料理講座『サン・ジャックのサラダ』
○パン講座『プチ・パン・オ・ショコラ』

【実演見学】
料理・菓子・パン共通メニューとなります。
○『タルト・アナナ・マング』


【ル・コルドン・ブルー】
ル・コルドン・ブルー日本校は、フランス・パリ校と同じ教育システムをとり、日本にいながらにして、フランスの味と技を五感で感じながら、フランス料理・菓子・パンの技術が学べる唯一の学校です。
専任の一流シェフ、パティシエがそろう教授陣と、徹底した少人数制の授業システムで、世界で活躍するシェフやパティシエ、ブーランジェを輩出してきました。

フランス料理講座カリキュラム:http://www.cordonbleu.co.jp/cuisine
フランス菓子講座カリキュラム:http://www.cordonbleu.co.jp/pastry
フランスパン講座カリキュラム:http://www.cordonbleu.co.jp/bakery
ル・コルドン・ブルー神戸校トップ:http://www.cordonbleu.co.jp/kobe