牛すじ煮込みの作り方！トロッとやわらか！牛すじ煮込みレシピを公開します！
松阪牛専門店やまとが、専門店ならではの味付けを教えます。

「とろ～っ」と舌にトロける「牛すじ」はお酒のおつまみにたまりませんね。
「専門店でなければ、あんなに柔らかくはできない」と思い込んでいた方に朗報です！
松阪牛専門のやまとが、「牛すじ味噌煮込み」のレシピを公開します！！


■準備するもの
・やまとの厳選牛すじ500g（下準備あり)
・大根　300g
・ねぎ　１本（玉ねぎの場合は大１個）
・白滝（こんにゃくでも可）適量
・生姜　１片
・牛すじの煮汁　500cc（適量）

・酒　大３
・醤油　大５
・砂糖　大３
・味噌（お好みのものを）100g程度
・水　500cc（牛すじ煮汁と合わせて１リットルくらい）

※調味料の分量は目安です。
やまと「厳選黒毛和牛　牛すじ」を取り寄せると、準備がスムーズです。



■「牛すじ味噌煮込み」の作り方

　↓続きはこちらをご覧ください。
http://www.matsuzaka-steak.com/recipe/post-139.php
仕上げの味付けの仕方まで、詳しくご紹介しています。
　※ページ内に「牛スジカレー」のレシピも掲載しています。



■簡単に作れる！即日発送！やまとの牛すじお取り寄せ
・厳選黒毛和牛　牛スジ（500g）　1800円
http://www.matsuzaka-steak.com/connection/post-37.php


※即日発送可　送料全国一律780円　年中無休　クール配送
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株式会社やまとダイニング 　
広報担当　岩楯（イワタテ）
MAIL：info@yakiniku-yamato.com