宝塚ホテル 6レストランで春の北海道グルメフェアを開催

宝塚ホテル（兵庫県宝塚市梅野町1-46 総支配人：甲田俊之）では、2010年3月1日より春の北海道グルメフェアを開催いたします。
美味の王国北海道の豊富な海の幸や大地の恵みを食べつくすグルメフェアは、館内レストラン6店舗で実施いたします。バイキングレストラン「ザ・ガーデン」ではたらば蟹や帆立をふんだんに用い、じっくりと煮込んだ北海ブイヤベースや、北海パエリア、鮭のちゃんちゃん焼、帯広産仔牛の北海道クリームシチューなどが楽しめる他、かぼちゃのジェラートなどスイーツも北海道の美味を味わえるメニューをご用意いたします。鉄板焼「梅野」では蒸した蝦夷鮑とタラバ蟹を楽しめ、鉄板上で蒸し上げたほくほくのじゃがバターをお楽しみいただけます。その他レストランでも、越冬した美味しい北海道ブランドじゃがいも（北あかり・インカのめざめ）の素材の旨味を活かしたお料理やジンギスカンなど北海道グルメをご用意いたしております。

春の北海道グルメフェアの詳細は以下のとおりです。

■実施期間：2010年3月1日～3月31日

■実施店舗とメニューの一部

【バイキングレストラン ザ・ガーデン】
北海道の海山の幸を用いたグルメバイキング
●サーモンといくらのカクテル　○北海ブイヤベース　○ジンギスカン　○鮭のちゃんちゃん焼　●帆立とカレイの味噌焼　○北海道パエリア　●北海道ポテトフォンデューソース　○仔牛の北海道クリームシチュー　○北海道かぼちゃのジェラートほか30 品以上のお料理・スイーツをご用意致しております。 ※●印はディナーのみ

〔料金〕
ランチ　／平日　大人2,500円・土日祝　3,200円
ディナー／平日　大人3,000円・土日祝　3,800円

【カフェレストラン ソラレス】
○北海シーフードクリームシチュー　1,800円
○北海道産白鮭のムニエル メークインポテトのパルマンティエ添え 1,200円

【日本料理 曙】
北海道三ツ星会席　6,930円
蝦夷鮑や蝦夷鹿、花咲蟹など北海の旨味を満喫できる会席コース

【フランス料理 プルミエ】
北海道味覚フレンチ　11,550円
トマトのコンフィーでまとったオホーツク産帆立貝のタルタル
フォワグラのソテー北海道産玉葱マルムラードと共にポルト酒の香り
カサゴのポワレ 白アスパラを添えた毛蟹のソース
など9 品のコース

【鉄板焼 梅野】
北海道創作鉄板懐石 ランチ 5,775円　ディナー 10,395円
蒸し蝦夷鮑とタラバ蟹とびこ和え、北海道ほくほくじゃがバター、特選和牛フィレ肉などが楽しめる 鉄板焼懐石コース

【ビアケラー】
○北海道産北あかりポテトのミートグラタン 1,100円
○熱々鉄板に乗ったジンギスカン 900円
○北海道コーンと北あかりポテトの石焼ピザ 1,400円

※上記の価格はいずれも税・サービス料が含まれております。

宝塚ホテル 広報担当：高田康彦（たかだ やすひこ）・榊原美歩（さかきばら みほ）
0797-85-2606（直通） FAX0797-87-9834

宝塚ホテル
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発行元:阪急阪神ホールディングス
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