ル・コルドン・ブルー代官山校・神戸校
～2011年冬学期　学校説明会の日程発表～

フランス・パリに1895年に創設された名門料理学校ル・コルドン・ブルー日本校では、フランス料理・菓子・パン本科講座受講をご検討中の皆様を対象とする学校説明会、実習を体験できる1day体験レッスンを代官山校、神戸校にて開催します。

2011年春学期本科講座は、3月末から4月初旬の開講です。

ル・コルドン・ブルーの本科講座内容についてはこちらから：
■フランス料理講座　http://www.cordonbleu.co.jp/cuisine
■フランス菓子講座　http://www.cordonbleu.co.jp/pastry
■フランスパン講座　http://www.cordonbleu.co.jp/bakery

【学校説明会開催内容と日程】
■学校説明会 (参加費無料・約2時間30分)
学校説明会では、ル・コルドン・ブルーの本科講座カリキュラム等についての説明のあと、実際の実習授業を見学、さらに、シェフによるミニ実演授業をご体験いただき、最後に希望コースに分かれての個別相談会を行っています。

代官山校 2011年2月12日（土）13：30より
神戸校 　2011年1月15日（土）、2月5日（土）いずれも16：00より

■1day体験レッスン （各回3時間15分、受講料3,500円（消費税・材料費込）
1day体験レッスンは、ル・コルドン・ブルーのフランス料理・菓子・パンの本科講座の受講をお考えの方を対象とする実習体験ができる学校説明会です。各回とも定員制となっておりますので、お早めにお申込ください。また、既に学校説明会、特別講座などにご参加いただいた方はお申込いただけません。

［内容］
学校説明（15分）→実習（2時間15分）→試食・個別入学相談（45分）

冬学期のメニュー、開催日程：
【料理】 クロックムッシュ
代官山校： 1月26日（水）10:00より
神戸校 ： 1月20日（木）14:00より
【菓子】 シュー・ア・ラ・クレーム
代官山校： 2月2日（水）10：00より
神戸校 ： 1月21日（金）14：00より
【パン】 バゲット
代官山校： 1月24日（月）10：00より
神戸校 ： 1月12日（水）14：00より
いずれも 講座時間： 3時間15分 受講料： 3,500円（材料費・税込）

■個別入学相談
経験豊かな学校スタッフが、個別のご質問、ご相談に親身にお応えしながら、講座のカリキュラム、学校のシステムについて詳しくご説明します。また、実際の授業を見学して、校内の設備、シェフの授業の進め方や受講生の雰囲気をご覧いただくこともできます。遠方にお住まいのため、また、お仕事などがお忙しいため、学校説明会にご参加できない方は、ぜひ個別入学相談をご利用ください。 個別入学相談は随時開催しています。

【お申込・お問合せ】
ル・コルドン・ブルーのホームページよりオンラインで、あるいはフリーダイヤルにてご予約ください。

• 学校説明会・個別入学相談のお申込：
代官山校 http://www.cordonbleu.co.jp/tokyo/tour-demo/jp
神戸校 http://www.cordonbleu.co.jp/kobe/openschool/jp

• 1day体験レッスンのお申込：
代官山校 http://www.cordonbleu.co.jp/tokyo/1day/jp
神戸校 http://www.cordonbleu.co.jp/kobe/1daylesson/jp

また、ホームページ以外、フリーダイヤルからもお申込いただけます。

■アクセス
代官山校：http://www.cordonbleu.co.jp/tokyo/access/jp
〒150-0033　東京都渋谷区猿楽町28－13　ROOB－1
フリーダイヤル：　0120-454840　　

神戸校：http://www.cordonbleu.co.jp/kobe/access/jp
〒650-0036 　兵庫県神戸市中央区播磨町45番地 ザ・フォーティフィフス6・7F
フリーダイヤル：0120-138-221


このプレスリリースに関してのお問い合せ先：
代官山校：広報担当 葉山久美子　E-mail: khayama@cordonbleu.edu
神戸校：　広報担当 廣瀬順子　E-mail: jhirose@cordonbleu.edu



ル・コルドン・ブルーについて (http://www.cordonbleu.co.jp)
ル・コルドン・ブルーは、1895年にパリに創設された、フランスの料理学校です。
以来１世紀の年月をかけ「最高のものは、たゆまぬ研鑽と向上心によってのみ得られる」という哲学のもと、パリの一料理学校から、数ある教育機関の中でも料理・ホスピタリティ教育における世界的なリーダーとして認められるまでに発展、現在では世界17カ国に30を越える学校があり、年間2万人、70カ国を超える国籍の生徒が集う、ユニークで多文化的な環境を醸成しています。
また、ル・コルドン・ブルーは、その伝統に、時代に即した革新性と創造性を加えることによって、次代のサービス・ホスピタリティ産業を担う人材の育成のため、インターナショナルホテル＆リゾート、レストラン＆ケータリング、コンベンション＆イベントにおけるマネージメントにフォーカスした経営学士課程、ＭＢＡ（経営修士課程）のプログラムを、大学との提携でオーストラリア、フランス、メキシコ、韓国などで提供しています。